Ма́ффин — американский вариант кекса, маленькая круглая или овальная выпечка
Подробнее
РЕЦЕПТ 4
Текст рецепта краткий. Текст рецепта краткий.Текст рецепта краткий.Текст рецепта краткий.Текст рецепта краткий.
Подробнее
РЕЦЕПТ 5
Текст рецепта краткий. Текст рецепта краткий.Текст рецепта краткий.Текст рецепта краткий.Текст рецепта краткий.
Подробнее
РЕЦЕПТ 6
Текст рецепта краткий. Текст рецепта краткий.Текст рецепта краткий.Текст рецепта краткий.Текст рецепта краткий.
Подробнее
Content Oriented Web
Понадобится:
-Для теста:
✔️яйца комнатной температуры 2 шт. С1 ✔️молоко комнатной температуры 80 г ✔️сливочное масло 120 г ✔️мука 220 г ✔️сахар 150 г ✔️разрыхлитель 10 г
-Для начинки:
✔️ Мягкий молочный шоколад с фундуком
-Для крема:
✔️творожный сливочный сыр 250 г ✔️сливки 33% 50 г ✔️сахарная пудра 50 г
Приготовление: Соединяем яйца с молоком и взбиваем буквально пол минуты до однородности. Добавляем сахар, растопленное масло и взбиваем до однородной консистенции пол минуты.
Муку смешиваем с разрыхлителем и частями просеиваем в полученную массу, перемешиваем до однородной консистенции. Разливаем тесто по формочкам для капкейков (наполняем формы примерно до половины) и убираем в разогретую до 170° духовку на 25 мин.
Остужаем капкейки, делаем отверстия в центре капкейков, наполняем их Мягким молочным шоколадом с фундуком «Коровка из Кореновки».
Для крема соединяем все ингредиенты и взбиваем их при помощи миксера до однородности (взбиваем недолго!) Перекладываем крем в кондитерский мешок и отсаживаем на капкейки шапочки. Украшаем капкейки по желанию.
КОНТАКТЫ
Еще больше вкусных рецептов от «Коровки из Кореновки»
Nullam rhoncus nisl nec tristique lobortis. Vivamus aliquet lacinia sodales. Nunc nibh nisi, interdum finibus sollicitudin id, tincidunt a sapien.