Понадобится:

Мягкий молочный шоколад
Готовое слоеное тесто
Творог (творожный сыр, рикотта)
Сахар
Яичные желтки

Приготовление:
1. Тесто совсем немного раскатываем, чтобы была форма прямоугольника
2. Смазываем Мягким молочным шоколадом
3. Творог мнем с сахаром или взбиваем блендером, мажем сверху шоколада
4. Скручиваем колбаску, мажем со всех сторон взбитым желтком, нарезаем на кусочки 3-4 см. 5. Запекаем при 180 гр. 20-30 мин., ориентируйтесь по цвету
6. Наслаждаемся! Вкуснейшие шоколадные булочки на завтрак готовы!

Понадобится:

Для теста:

яйца комнатной температуры 2 шт. С1
молоко комнатной температуры 80 г
сливочное масло 120 г
мука 220 г
сахар 150 г
разрыхлитель 10 г

Для начинки:
Мягкий молочный шоколад с фундуком

Для крема:

творожный сливочный сыр 250 г
сливки 33% 50 г
сахарная пудра 50 г

Приготовление:

Соединяем яйца с молоком и взбиваем буквально пол минуты до однородности. Добавляем сахар, растопленное масло и взбиваем до однородной консистенции пол минуты.

Муку смешиваем с разрыхлителем и частями просеиваем в полученную массу, перемешиваем до однородной консистенции. Разливаем тесто по формочкам для капкейков (наполняем формы примерно до половины) и убираем в разогретую до 170° духовку на 25 мин.

Остужаем капкейки, делаем отверстия в центре капкейков, наполняем их Мягким молочным шоколадом с фундуком «Коровка из Кореновки».

Для крема соединяем все ингредиенты и взбиваем их при помощи миксера до однородности (взбиваем недолго!) Перекладываем крем в кондитерский мешок и отсаживаем на капкейки шапочки. Украшаем капкейки по желанию.

Понадобится:

Сливочное масло 100 г
Сахар 100 г
Яйца 2 шт. Мука 300 г
Разрыхлитель 1 с.л.
Ванильный сахар 1 ч.л.
Молоко 100 мл
Мягкий молочный шоколад 100 г
Сахарная пудра 10 г

Приготовление:

Сливочное масло взбить с сахаром добела, по одному добавить яйца, продолжая взбивать. Муку смешать с ванильным сахаром и разрыхлителем. Всыпать в тесто, перемешать до однородной консистенции. Понемногу влить молоко и снова выместить. В формы для маффинов вставить бумажные капсулы, если печете без них, то смазать формочки сливочным маслом и присыпать мукой. Влить по 1 ст.л. теста, на середину теста положить по 1 ч.л. мягкого молочного шоколада, сверху положить ещё по неполной ст.л. теста и разровнять его. Выпекать при температуре 200° в течение 25 минут. Готовые маффины посыпать сахарной пудрой.